Les Disco Soupe et Carrot mob

Disco soupe:

Inspirées des « Schnippel Disko » organisées en Allemagne par le mouvement Slow Food, les Disco Soupes sont des sessions collectives et ouvertes à tous d’épluchage de fruits et légumes rebuts, invendus ou de troisième main dans une ambiance musicale et festive !

Nous confectionnons des soupes, salades, jus de fruits, et nous les redistribuons soit gratuitement, soit à prix libre dans une démarche de sensibilisation au gaspillage alimentaire.

http://www.youtube.com/watch?v=-0_qu63-tu4

-Carrot Mob

On connaissait les flashs mob sous la forme « d’happenings » on découvre aujourd’hui une forme plus constructive d’action avec les Carrot Mob : une mobilisation de consommateurs qui soutiennent directement les commerces qui s’engagent à réduire leur empreinte écologique.

 Cette nouvelle forme d’action militante est née à San Francisco le 29 mars 2008. Ce jour là, 300 personnes se bousculaient à l’entrée d’une petite supérette, prêtes à acheter tout ce qu’elles pouvaient…

http://video.fr.msn.com/watch/video/le-carrot-mob/v7cbjf2n

Comments

[Naoci]

C'est très sympa comme concept ! :) Belle journée !

[Libellule du 27]

Je trouve que c'est une très bonne idée que de cuisiner les épluchures et les légumes abîmés pour les redistribuer gratuitement. Nous-mêmes à la maison, n'avons pas de perte où alors très peu. Pommes de terre avec peau, blancs de poireaux pour soupe vichyssoise, vert pour blanquette et soupe de légumes, gratin de tiges de betterave, feuilles de betterave en salade (moyen), ou cuisinées façon épinards, carottes, courgettes, concombres avec peau, soupes de fanes de légumes... C'est très amusant de se creuser les méninges pour inventer de nouvelles recettes et surtout très écologique.